Продовольственный картофель – это картофель, предназначенный для употребления в пищу. Он отличается высокими вкусовыми характеристиками, оптимальным содержанием крахмала и питательных веществ. Такой картофель используют в розничной продаже, для переработки (производства чипсов, картофельного пюре, крахмала) и в ресторанном бизнесе.
Продовольственный картофель делится на несколько классов по качеству и характеристикам:
- Столовый картофель – с содержанием крахмала 12-18%, подходит для варки, жарки, запекания.
- Картофель для переработки – с повышенным содержанием крахмала (от 18%), используется в промышленном производстве.
- Элитные сорта – отличаются особым вкусом, упругой мякотью и устойчивостью к потемнению.
Почему стоит купить картофель оптом у нас?- Отборные сорта – ранние, среднеспелые и поздние сорта с длительным сроком хранения.
- Высокое качество – продукция проходит строгий контроль на соответствие ГОСТ и ТУ.
- Разные виды упаковки – сетки 5-30 кг.
- Гибкие условия сотрудничества – работаем с магазинами, ресторанами, перерабатывающими заводами.
- Быстрая доставка – по всей Беларуси.
При выборе картофеля важно учитывать:- Размер клубней – оптимальный диаметр 5-10 см.
- Отсутствие повреждений и дефектов – кожура должна быть плотной, без гнили и порезов.
- Сорт картофеля – разные сорта подходят для варки, жарки или переработки.
- Условия хранения – температура +2…+4°C при оптимальной влажности.
Наша компания предлагает картофель оптом с доставкой по всей стране. Мы являемся фермерским хозяйством и производителем, что гарантирует свежесть, высокое качество и конкурентные цены.
Свяжитесь с нами, чтобы уточнить актуальные цены и условия поставки.